A Csemadok bogyai alapszervezete igazi, falusias hangulatú disznóvágással indította az évet. A rendezvény időpontját nem is kellett hirdetni, szájról szájra terjedt, hiszen az előző két alkalommal már meggyőződhettek róla, hogy ilyen finomságokat máshol bizony nem nagyon kóstolhatnak.

A munka már hajnalban kezdődött, a böllér és segítői ügyesen feldolgozták az ugyancsak termetes „malacot”. A tepsik, kondérok és fazekak körül idén is a Vidám Nyugdíjasok Klubjának tagjai sürögtek-forogtak, akik hozták magukkal a több évtizedes rutinjukat, és a nagyik titkos receptjét. Még kettőt sem ütött az óra, amikor már minden készen volt: aranyló húsleves, toroskáposzta, sült pecsenye és kolbász, májas hurka, kolduskása, kocsonya, préssajt. Minél jobban megtelt a tér ínycsiklandó illatokkal, annál többen jöttek, kicsik és nagyok, akik ettek is és vittek is, hogy még másnap is kerülhessen az asztalra a finom disznótoros fogásokból. Délutánra nem maradt más, csak a jó hangulat.
Vörös Viola, a Csemadok elnöknője a sikeres akció után elmondta, a disznóvágás bevételét a húsvétváró, illetve a gyermeknapi program megszervezésére fordítják majd, ahogy az elmúlt években is.
JN.